Новости проекта
17 января 2012
Новые комментарии С радостью сообщаем Вам, что нами была усовершенствована система комментирования постов, т.е. теперь намного проще оставить комментарий к рейцепту своего любимого или наоборот - ненавистного коктейля! :)
ГолосованиеПочему Вы предпочитаете коктейли другим напиткам? |
Рецепты коктейлей » с ликером → Кровоизлияние в мозг
Коктейль "Кровоизлияние в мозг" (Brain Hemorrhage)
Описание: Коктейль " Кровоизлияние в мозг" (Brain Hemorrhage) - немного устрашающий на вид, с таким же устрашающим названием, но при этом довольно вкусный коктейль-шутер (shooter). Ингредиенты:
Персиковый Шнапс (ликёр) - 30 мл;
Бокал: шот (ликерная рюмка).
Способ приготовления: Сперва в стопку либо ликёрную рюмку наливаем Персиковый ликёр (шнапс). Затем берём соломинку и аккуратно набираем в неё сливочній ликёр Бэйлиз (Bailey's), либо же любой другой Айриш крим-ликёр (Irish Cream), после чего добавляем содержимое трубочки в персиковый ликёр. При наличии определённого опыта можно, конечно же, использовать коктейльную ложечку, но при этом действуйте медленно и аккуратно и старайтесь, чтобы ликёр Bailey's стекал в шнапс очень тонкой струйкой. В итоге мы будем иметь четкое разделение напитка на два слоя. Завершающий штрих - капаем с некоторой высоты сироп Гренадин (буквально несколько капель), который ввиду плотности опускается на дно, утягивая за собой Бэйлиз. В итоге получаем характерные бежевые "ниточки", окрашенные красным гренадином - то есть внешне коктейль будет выглядеть как кровоточащий мозг при инсульте. Всё, теперь коктейль готов к употреблению - можно смело пить. Варианты/Модификации: Ну и неизменным компонентом является 1 дэш гранатового сиропа (Гренадин), т.к. именно он создаёт тот эффект, благодаря которому коктейль, собственно, и получил своё название :) Рецепты коктейлей » с бехеровкой → B-Ocean
Коктейль B-Ocean (Голубой Океан)
Описание: Коктейль "Голубой Океан" (B-Ocean) - голубой ликер придает загадку и очарование даже привычному сочетанию «Бехеровки» и виноградного сока.
Ингредиенты: 40 мл Becherovka ("Бехеровка")
20 мл ликёра "Голубой Кюрасао" (Блю Кюрасао, Blue Curacao) 150 мл напитка Top Topic
колотый лёд
Бокал: хайболл (highball glass), либо харикейн (hurricane). Способ приготовления: Смешайте ингредиенты в шейкере. Добавьте лёд. Перелейте в высокий бокал (хайболл либо харикейн), который украсьте долькой апельсина, а на поверхность коктейля опустите веточку (либо листочек) мяты. Варианты/Модификации: с водкой, с ликером → Голубая лагуна
Коктейль Голубая Лагуна (Blue Lagoon)
История: Также существует легенда о том, что изобрел этот коктейль великий художник Поль Гоген после того, как врачи запретили ему пить абсент и посоветовали ехать на Таити. Описание: Коктейль "Голубая Лагуна" (Blue Lagoon) - прекрасный освежающий напиток для жарких и душных летних дней. Имеет безупречный голубой цвет, приятный вкус и великолепный аромат. Коктейль зарекомендовал себя в роли отличного тонизирующего напитка, он прекрасно восстанавливает силы и освежает. Ингредиенты: 60 мл водки
Бокал: хайболл (highball glass), либо харикейн (hurricane), либо бокал для мартини. Способ приготовления: C помощью шейкера со льдом хорошо смешайте водку, ликёр Blue Curacao и лимонный сок в однородную смесь и перелейте в бокал для подачи, после чего долейте в него лимонад (например, "Спрайт"). Коктейль можно украсить (гарнировать) долькой лимона (либо лайма), чёрной коктейльной вишней (черешней) и другими экзотическими «штучками» — бумажными зонтиками, пестрыми трубочками, которые добавят колорита. Пить коктейль "Голубая лагуна" лучше через трубочку/соломинку. Варианты/Модификации: Часто для подачи вместо бокала хайбол (highball glass) используют харикейн (Hurricane Glass), либо бокал для мартини (martini glass). Рецепты коктейлей » с бренди → Эгг-ног
Коктейль Эгг-Ног (Eggnog)
Описание: "Эгг-ног" (Eggnog, Egg-Nog) - это десертный коктейль, который наилучшим образом подходит для завершения продолжительной и обширной трапезы. Важнейшим ингредиентом Egg Nog является яйцо, либо его желток.Eggnog легко пьётся и придаёт приятное чувство сытости, а также его преимуществом является то, что его можно пить как в тёплом, так и в холодном виде (в шейкер добавляется холодное либо тёплое молоко). Некоторые даже сравнивают Эгг-ног с яичным пуншем, широко известным и популярным в Австрии и Германии.
Ингредиенты: 4 части (40 мл) бренди 1 часть (10 мл) сахарного сиропа
5 частей (50 мл) молока
1 яичный желток (либо целое яйцо) тёртый мускатный орех
Бокал: хайбол (highball glass), либо old-fashioned, либо "тумблер" (tumbler).
Способ приготовления: В шейкер, наполовину заполненный кубиками льда, добавить яйцо (либо яичный желток), залить сахарный сироп, бренди и молоко, после чего хорошенько взбить (примерно 1 минуту). Отфильтровать в стакан хайбол (либо old-fashioned, либо "тумблер"). После чего посыпать сверху молотым мускатным орехом. Коктейль Эгг-Ног (Eggnnog) можно пить через соломинку.
Варианты/Модификации: с водкой, с ликером → Секс на пляже
Коктейль Секс на пляже (Sex on the Beach) Описание: "Секс на пляже" - очень популярный алкогольный коктейль, содержащий водку, персиковый ликёр (шнапс), апельсиновый и клюквенный сок. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA). Ингредиенты: 2 части (40 мл) водки
Бокал: хайболл (highball glass) Способ приготовления: Все ингредиенты встряхиваются в шейкере и наливаются в стакан хайболл (highball), наполненный льдом. Коктейль украшают (гарнируют) долькой апельсина. Пить через соломинку. Варианты/Модификации: с текилой, с ромом, с джином, с водкой, с ликером → Long Island Iced Tea
Коктейль Long Island Iced Tea (Лонг Айленд Айсд Ти) История: Ингредиенты: Способ приготовления: Варианты/Модификации: Рецепты коктейлей » с виски → Ирландский кофе
Коктейль Irish Coffee (Айриш кофи, Ирландский кофе, кофе по-Ирландски), Hot Drink, 12% История: Ингредиенты: Способ приготовления: Варианты/Модификации:
с водкой, с ликером → Опухоль мозга
Коктейль "Опухоль мозга" Ингредиенты: Способ приготовления: с текилой, с ликером → Слёзы змеи
Коктейль "Слёзы змеи" Ингредиенты: Посуда: Способ приготовления: Существует легенда, что в Мексике этот коктейль предлагают женщинам, дабы узнать об их верности. Если подруга выпьет и заплачет — значит, изменяет. Может, отсюда и название. Неизменные ингредиенты этого коварного шота — текила и лимонный фреш, а ликеры используют разные: кто предпочитает Cointreau, а кто Kahlua. с джином, с кальвадосом → Яблоко
Коктейль “Яблоко” Ингредиенты: Способ приготовления: |
ИнтересноПоискРеклама |